天然のヒアルロン酸
ヒアルロン酸は脊椎動物にしか含まれておらず、熱に弱いという特徴があります。鶏のとさかなどに存在していますが、そのものを食べる機会はほとんどなく、低音調理も難しいので、通常の食生活でヒアルロン酸を摂取するのは大変難しいとされています。
また、天然のヒアルロン酸は50〜150万と非常に大きい分子のため、吸収しにくいという性質も持っています。
しかし、加齢とともに減少するヒアルロン酸を補給するには、体内で作られるヒアルロン酸量では足りません。
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